冠军:Rick Hutton

“Living Classroom”致力于展示再生生活。再生生活意味着,重新振兴土地,并将知识和灵感传递给下一代。在150公顷的土地上,我们设计、绘制并制作了一系列展示全球食品系统的“故事板”。回收是其中的一个关键主题,在我们的“raised mandala”厨房花园,利用回收的瓦楞纸板,制作成六面的曼陀罗生长床,填充废纸堆肥制成的产品,为植物生长提供健康的土壤。

我们的学生积极参与建造花园床并种植季节性蔬菜。学生们动手制造肥堆、收集种子,建立形成良好的耕作土壤,并准备种植床。在项目中,学生们逐渐学习根据季节,选择种植的植物、作物和施用的绿肥,并结合情况进行有机覆盖和浇灌,直至收获。

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亚军:Navie Sweeney

我们的花园按照永续栽培的原则而建,在悉尼西部600 平方米的花园中,种植水果、蔬菜和香料,饲养母生产鸡蛋。我们在后院有14块蔬菜种植地块,每块长2-3米,宽1.2米。利用拖拉机去除杂草及垃圾,施肥以及犁地。同时我们也使用一些液体肥料。在前院,我们使用手机的雨水种植蔬菜、水果和香料。安装了高效灌溉设备,如水瓮,埋管,埋地胶囊和深水管。 利用沙子、蚯蚓排泄物以及椰糠基质,我们通过种子混合物来产生更多地种子,节约购买成本。利用中水来灌溉。我们拥有两个好氧堆肥器,一个蚯蚓养殖床和一个果园里的蚯蚓养殖塔。

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季军: Lynette Keir

我的花园占地3英亩,环绕着我的家。在靠近篝火区的是靠近原生花园(种植本土植物,吸引野生动物),有助于控制屋后小溪的侵蚀。我们的芬芳香料园是一个经典的永续栽培园,融合儿童游乐场。除了沙子,所有使用的材料都是在自己家找到的。使用原木和岩石搭建花园,花园直接通往厨房,可以随时轻松采摘香料、蔬菜。孩子们也喜欢挑选和闻闻各种香料。

我们的食物花园有是一个传统的花园床,由种植床和可食用的植物构成,其中散养小鸡。种植大部分食物都现场制作的天然肥料。利用一切资源进行堆肥。有一个蚯蚓农场和一个水虻农场,以及3个大型堆肥场。我们使用了挡板墙系统来关闭堆肥舱的前部,该设计的好处是我们可以轻松从前部取到堆肥。我们也有自己的苗圃园,在那里推广蔬菜苗。我们还有一个蜜蜂蜂房,和一群迷你山羊帮助吃掉杂草和提供羊粪作为肥料。

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季军:John Boland

该花园的设计基于永续栽培的原则,融合了食品生产、本地植物、房屋气候控制和美学。 一年多来,家庭消耗的食物大约三分之一是从花园产出的。

我们有用于储水的湿地,实行部分干燥以实现节约用水,还有多种垃圾管理系统以及堆肥场和蚯蚓农场。该储水系统意味着我们收集地块上的所有水资源。所有绿色垃圾都进行堆肥。花园里有超过六十棵果树和坚果树,与本土植物混合在一起,吸引了许多鸟类、蓝舌蜥蜴、青蛙和小型哺乳动物在花园中建造自己的家。花园里建有蜂房,生产蜂蜜,也提高植物授粉。 我们还建造了天然蜜蜂酒店,并外来的蜜蜂留下可用的蜂巢。

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